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A faire au jardin en février- Le potager

C’est le moment de faire le plan de votre potager en tenant compte de l’association des plantes et à la rotation des cultures.
 

Semis et plantation

  • Semez sous véranda ou châssis vos tomates, aubergines, piments, carottes et navets.
  • Semez en pleine terre le cerfeuil, les chicorées, la mâche, le cresson Alénois et les fèves.
  • Plantez l’ail, l’oignon jaune et les échalotes si le sol n’est pas trop gorgé d’eau.
  • Plantez les aromatiques : romarin, persil, thym, sauge, ciboulette et camomille dans un sol drainé et sableux.
  • Plantez les griffes, les œilletons d’artichauts et les griffes d’asperges.



Entretien:

  • Incorporez du compost ou un amendement organique pour enrichir le sol. (Biofertil)
  • Maintenez les protections hivernales sur vos légumes.
  • Récoltez les choux, les poireaux, les topinambours, la mâche, l’oseille, les endives, les épinards et les derniers choux de Bruxelles.

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Notre exploitation est située à proximité de : 24230 Bonneville-et-St-Avit-de-Fumadières, 24230 Lamothe-Montravel, 24230 Montazeau, 24230 Montcaret, 24230 St-Michel-de-Montaigne, 24230 St-Seurin-de-Prats, 24230 St-Vivien, 24230 Vélines, 24610 Carsac-de-Gurson, 24610 Minzac, 24610 Montpeyroux, 24700 Moulin-Neuf, 24610 St-Martin-de-Gurson, 24610 Villefranche-de-Lonchat, 24700 Le Pizou, 24700 Ménesplet, 33350 Mérignas, 33350 Ruch, 33760 Bellefond, 33420 Branne, 33420 Cabara, 33420 Daignac, 33420 Espiet, 33420 Génissac, 33420 Grézillac, 33420 Guillac, 33420 Jugazan, 33420 Lugaignac, 33420 Moulon, 33420 Naujan-et-Postiac